Tiernos camarones marinados con limón, soya y habanero. Lo servimos con nuestros totopos especiados.

Hojuelas de betabeles crujientes deliciosamente sazonados.

El mas fino de los atunes importados con nuestra salsa de soya preparada!!

Betabel horneado con especias de la casa, se sirven con una vinagreta de balsámico y piloncillo y se salpica con almendras tostadas y queso de cabra.

Filete de res sellado en una costra de semillas de cilantro, pimienta, chile seco y mas especias… con una deliciosa vinagreta de soya, aceite de oliva, y un poco de cítricos… el carpaccio tradicional pero reinterpretado por la cocina de talento.

Crujientes empanadas de pasta oriental rellenas de cangrejo kani, queso crema y hierbas (4 piezas).

Atún grado sashimi cortado en cubitos, camarón fresco, aguacate, mango (en temporada) salsa de soya, cítricos y aceite de oliva extra virgen se unen para dar un fresquísimo platillo.

Un rico medallón de atún adobado “al pastor”, se sirve con tortillas de harina, un aioli ligeramente picante, y una salsa con piña asada.

Cuatro deliciosos tacos de carnitas cocinadas en nuestro cazo.

Cuatro deliciosos tacos filete de res, cocinado en nuestra plancha y en trozos pequeños, se acompaña de una salsa de tomatillo y chile morita.

Tacos de frijol a las brasas con sus frijoles refritos como en el rancho, se acompañan de queso adobera fresco.

Un chamorro cocinado en el cazo como si se tratara de carnitas, lo servimos entero y acompañado de frijoles, guacamole, salsa y tortillas.

Una gordita con queso oaxaqueño y frijoles negros refritos.

Pocos platos pueden ser mas jalicienses que este, te va a encantar.

Si no traes el apetito suficiente como para una orden de nuestros tacos de carnitas, esta es una deliciosa opcion.

De carnitas hechas en casa y en un "Birote" crujiente, algo asi como una pequeña torta ahogada.

La mas tradicional sopa de nuestro méxico, y servida como manda la tradición. (opción vegana: pídela sin crema y sin panela).

Nuestra siempre tradicional cesar, con su aderezo preparado según la receta clásica y con una apetitosa presentación.

Una original ensalada de lechugas mixtas, fresas, y una generosa croqueta de queso de cabra cubierta en almendra crujiente y acompañada de una vinagreta de soya y piloncillo.

Se adereza con nuestra rica vinagreta oriental de soya y miel, y se sirve con moras silvestres y queso de cabra.

La mas tradicional de las pastas tailandesas, fideos de arroz con un toque de ajo, picante, un poco de tamarindo, cacahuates, camaron seco , y germinado de soya. Nuestra receta de phad thai es la versión de pattaya tailandia.

La mas decadente de las hamburguesas, nuestra exquisita carne, tocino caramelizado y queso cheddar añejado 2 años, parmesano y gouda.

Una hamburguesa de nuestra selecta carne, tocino y con nuestra salsa bbq estilo texas.

Un rico lomo de atún sellado en una costra de pimienta negra y acompañado de un aderezo de curry verde y rojo de tailandia. Se acompaña con fideos al curry de la india. Un platillo de sabores especiados para quien gusta de platos robustos .

Camarón crujiente agridulce al estilo oriental y con una salsa con un toque ligero de chile de arbol, se acompaña de arroz al vapor y espinacas crujientes.

Tiernos camarones salteados en el wok acompañados de brócoli, espárragos y chícharos chinos, con una salsa rica y robusta con sabores de ajo, pimienta negra con soya y vino blanco. Un platillo bajo en grasas!. Acompañado de arroz frito.

Camarón crujiente y en una salsa agridulce de sabores cítricos acompañado de arroz frito y espinacas crujientes .

El filete de pescado de la temporada con nuestra clásica salsa agridulce thai y cilantro fresco. La misma receta tailandesa que usamos con nuestro huachinango.

Un filete de pescado cocinado a la plancha, servido con pimiento rojo a la parrilla y acompañado una salsa de soya y cítricos con aceite de oliva, bajo en grasa y carbohidratos.

Un buen corte de salmón fresco y parrillado al carbón con nuestra salsa teriyaki de la casa. Se acompaña de arroz jazmín al vapor y espárragos a la parrilla.

Trocitos de pechuga crujientes, cocinados en el wok con una salsa agridulce y con un toque de chile de árbol. Un platillo clásico de la cocina china, se sirve con arroz frito o al vapor, según su preferencia.

Exquisita pechuga de pollo crujiente y en una salsa agridulce de sabores cítricos.

Pollo salteado en el wok acompañado de brócoli, espárragos y chicharos chinos, con una salsa rica y robusta con sabores de ajo, pimienta negra con soya y vino blanco. Un platillo bajo en grasas!. Acompañado de arroz frito. Si lo prefiere con arroz al vapor, pídaselo a su mesero y disfrute de un plato ligero y altamente nutritivo.

Dos jugosas chuletas marinadas en nuestra bbq oriental y parrilladas a la perfección, se acompaña de ratatuille a las brasas y puré de camote.

Se acompaña de puré de camote y manzana a las 5 especias.

Medallón al estilo mignon pero con su salsa de pimienta negra, lo acompañamos con nuestro puré de papas de la casa.

Un corte premium de 500 gramos, con una generosa porción de queso frito, ensalada y papas a la francesa.

La mas tradicional de las pastas tailandesas, fideos de arroz con un toque de ajo, picante, un poco de tamarindo, cacahuates, camaron seco , y germinado de soya. Nuestra receta de phad thai es la versión de pattaya tailandia.